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年味之腊月二十三
         2019-01-23来源： ：QQ新浪微信
菜名：腊味香肠
菜品推荐人：麻辣天团CC
材料：完全风干后的香肠
做法
1、将香肠放入锅中，加入1.5L~2L的清水，以没过食材为准。
2、锅中加入少许青花椒提升鲜味。
3、中火煮30分钟，起锅沥干水份，等待冷却。
4、冷却3~5分钟，开始切片装盘。
5、香肠切成椭圆形，厚度统一的薄片。
6、最后放入葱段，红辣椒片等搭配食材摆盘即可。



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